Entrevista,  Madrid,  Turismo gastronómico

Marina Soto : Madrid visto desde una madrileña

En Madrid no se concibe el verano sin sus terrazas, y Marina nos va a recomendar las mejores. ¡Sigue leyendo!

marina soto

¡Buenas tardes Pasaporturistas!

Hoy os traemos una interesantísima entrevista que hemos hecho a Marina Soto acerca de Madrid y todo lo que tiene que ofrecer, sobre todo ahora en verano con el buen tiempo. ¿Te apetece descubrirlo?

¡Hola Marina! Muchas gracias por tu tiempo. Cuéntanos un poco de ti para poder conocerte mejor.

¡Hola! Antes de presentarme, me gustaría decir que es un placer participar en vuestro proyecto. Dicho esto… tengo 25 años y vivo en Boadilla del Monte, Madrid. Soy graduada en Turismo por la Universidad Complutense de Madrid, aunque actualmente no estoy trabajando debido a la situación que atraviesa nuestro sector.

Viviendo en Madrid, ¿cómo crees que se está enfocando el turismo con el problema del coronavirus? ¿Crees que se están tomando buenas medidas para atraer turistas?

A Madrid le está pasando factura. No deja de sorprender ver la Puerta del Sol, uno de los símbolos de la ciudad, prácticamente vacía. Ciñéndome a la pregunta, creo que se enfoca de la mejor manera posible, es una ciudad viva y siempre lo ha sido a pesar de las circunstancias. En este sentido, basta echar un vistazo a las medidas que propone el Ayuntamiento para darse cuenta que se está tratando de dar seguridad al turista, bien con el desarrollo de Sellos y Distintivos oficiales COVID, bien con una agenda turística adaptada.

En cuanto a la atracción del turista, considero que influyen las medidas, pero también que es una situación inédita que aún hoy se está tratando de controlar. Quiero decir con esto que estamos ante algo de lo que tratamos de protegernos, y por lo tanto, hasta que no sé dé esto primero no se dará el turismo como lo conocíamos. Sobre esto último creo que se podría y se debería reforzar la seguridad y los controles en Barajas y que, con ello, se podría atraer mejor, no más, al turista.

¿Qué opina una madrileña de la madrileñofobia que ha surgido de cara al COVID?

Es un tema complicado, ya que Madrid se ha visto especialmente afectada dado su peso como capital y urbe, además de su conexión con muchos destinos. Comprendo que exista cierto temor, aunque yo no puedo evitar rechazar de alguna manera el concepto. Me siento segura en mi ciudad y me gusta transmitirlo cuando me preguntan por ello o cuando sale el tema. Hay que vencer las etiquetas, y Madrid sabe mucho de eso.

¿Qué crees, en tu opinión, que deben tener en cuenta los futuros turistas de Madrid a la hora de hacer turismo en esta situación? ¿Qué les recomendarías visitar o hacer?

Primero de todo deben informarse, que aunque suene evidente, es de especial importancia. Así a grosso modo, tienen que tener en cuenta las restricciones del momento en el que viajan, las cuales están en constante cambio. Deben saber si es obligatorio el uso de la mascarilla, si los monumentos que desean visitar permiten la visita, la existencia de itinerarios sugeridos y, en general, cuál debe ser su comportamiento como turista.

Les recomiendo visitar una Oficina de Turismo si no tienen claro lo que hacer. Para los amantes de la cultura, tienen que visitar el llamado Paseo del Arte y entrar al menos al Museo del Prado. Es una pinacoteca impresionante con una valiosa colección de cuadros. Hay otros tantos espacios culturales que no necesariamente son museos. Algunos de ellos son el Espacio Fundación Telefónica, CaixaForum y otras galerías de arte preparadas para la visita en tiempos de COVID. Las opciones son infinitas y en Madrid siempre hay algo que ver en cada esquina.

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Catedral de La Almudena al atardecer

Si la visita quiere ir más enfocada hacia el ocio y la gastronomía, la oferta es igual de amplia, por suerte. El célebre tour del Bernabéu, por ejemplo, se ha reanudado con las pertinentes medidas. Lo mismo ocurre con parques de atracciones y zoológicos reabiertos aunque con aforo limitado. La hostelería, por su parte, es un filón aquí en Madrid, o así me gusta verlo a mí. Para terminar, aunque tímidamente, las salas de música y los espectáculos también pueden ser una opción a incluir.

¡Por no hablar de las excursiones que se pueden hacer desde Madrid!

El turismo gastronómico en Madrid es muy amplio, ¿verdad? ¿Qué nos puede ofrecer la gastronomía de Madrid?

¡Sí que lo es! Creo firmemente que es uno de los grandes atractivos de Madrid y una de las principales motivaciones para viajar hasta aquí. Yo particularmente siempre estoy de aquí para allá descubriendo nuevos restaurantes y espacios gastronómicos.

La propia ciudad se podría decir que alimenta este fenómeno, ya que siempre verás una espectacular oferta de lo más diversa.

La gastronomía de Madrid ofrece desde lo más castizo, esto es, el típico bar local, terrazas de todo tipo, sitios de tapas, bares con cervezas artesanales, cafeterías para desayunar o mercados hasta lo más vanguardista como pueden ser los restaurantes de cocina fusión o los restaurantes con estrella Michelín. Éstos últimos con propuestas para todos los públicos.

Madrid tiene algo muy característico que es “ir de terrazas” sobre todo cuando llega el buen tiempo. ¿Qué terrazas nos recomiendas para este caluroso agosto?

Así es. Parte de la magia de Madrid está en sus terrazas, o el llamado “terraceo“. El verano no se entendería sin ellas en meses como agosto como bien dices y lo que suele apetecer es sentarse a tomar algo. El “afterwork” nos lo tomamos muy en serio en cualquier época del año.

Empezaré por la última terraza que he descubierto, se llama “Doñaluz” y está situada en la azotea de la cadena hotelera B&B, en la calle Montera. Reabrió el pasado 5 de junio y ha sido todo un descubrimiento y nunca mejor dicho, ya que su acceso pasa totalmente inadvertido. Es una azotea con unas vistas nunca vistas, valga la redundancia. Recomiendo ir en un turno que coincida con el atardecer. Es imprescindible reservar con antelación. Sobre la carta, existe una carta general y una carta de bebidas. La primera está planteada para compartir los platos y probar varios. Está llena de aciertos y es una fusión de la cocina española y la latina. La carta de bebidas es muy amplia y también recomendable. El precio medio por persona es de 15-30€ aproximadamente, hay platos para todos los bolsillos.

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Terraza Doñaluz

Otra terraza que me gustaría recomendar es “La Terraza de Sabatini.” Se sitúa en la Cuesta de San Vicente, entre Plaza de España y Príncipe Pío. Se accede a través del ApartoSuites Jardines de Sabatini y es probablemente una de las terrazas con mejores vistas al Palacio Real de Madrid. Es de esas terrazas a las que te sientas para disfrutar. Tomarte algo no te saldrá precisamente barato, pero es una buena manera de acabar el día y un día es un día. El servicio es excelente y su carta de bebidas extensa. Los cócteles se sitúan desde los 10€ hasta los 15€ dependiendo de la combinación alcohólica.

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Terraza de Sabatini

Siguiendo ahora con terrazas a pie de calle y no muy lejos de la anterior, se encuentra “Café del Río” en la zona de Madrid Río. Recuerda al restaurante “Ojalá” que, para los que no lo conozcan, recrea en su parte baja una playa. Café del Río está dispuesto a lo largo y te recordará a una playa porque el suelo es de arena y está rodeado de palmeras. Es ideal para tomarse algo y salir un poco de lo que el centro ofrece. Entorno tranquilo y agradable.

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Café del Río Madrid

Mama Campo es otra terraza de las muchas situadas en la Plaza de Olavide, en el madrileño barrio de Chamberí. Me gusta este sitio, tiene algo especial y siento que todavía no es demasiado conocida. Es la más castiza que voy a proponer y de hecho, ellos mismos se autodenominan no solo como “los más castizos”, sino también como “los más sanos.” Esto último por su propuesta eco. La carta es variada y no excesivamente cara. El precio medio ronda los 15-25€ por persona.

Por último, quería hablar un poco de Casa Corona. Es una terraza que existe en Madrid desde hace un tiempo y que ha ido cambiando de ubicación dependiendo del año. Estos últimos se ha situado en el centro, junto al Círculo de Bellas Artes. Ir a Casa Corona es siempre un buen plan por su ambiente y por ser el perfecto rincón en pleno centro.

¿Crees que los locales de restauración están cumpliendo las medidas de seguridad del COVID? ¿Tú te sientes segura en estos sitios?

Sí, de hecho, he podido comprobar muchas veces esto. Ya que, como te comentaba, adoro ya no solo ir de terrazas sino descubrir nuevos restaurantes. Han sido muy puntuales las malas experiencias. La hostelería es consciente de la responsabilidad que tiene y así lo hace notar. De hecho, Madrid ha sido de las ciudades que más tarde se ha reactivado debido al COVID, por lo que el control del aforo y las medidas de seguridad ha sido vital y tomado en serio. Con todo esto, espero haber respondido a la segunda pregunta.

Por último, ¿Que les dirías a nuestros lectores para animarles a visitar Madrid? Y, si  ya viven en Madrid, anímales a salir y disfrutar de la ciudad (cumpliendo siempre las medidas de seguridad, claro está).

Quiero pensar que con algunas cosas que he dicho he animado de alguna manera a visitar Madrid. Les diría que es una ciudad que siempre acoge y que no deja indiferente.  Como decía Pereza en una canción, “Ven a Madrid, ten un descuido”

Para los que vivan en Madrid, creo que es un buen momento para visitar aquello que nunca antes habían visitado bien por pereza bien por tenerlo lejos. Ahora es el momento de hacerlo, y estoy segura de que siempre se tiene algo pendiente por hacer.


Esperamos que os haya gustado la entrevista. Agradecemos a Marina su colaboración y sus aportaciones. Si queréis saber más de ella, podéis seguirla en instagram: @mrnsoto.

Os recordamos también un post de hace unas semanas sobre qué hacer en Madrid en tiempos de Coronavirus, recomendando algunos lugares a visitar.

Y también os recuerdo que nos podéis seguir a nosotros en instagram para no perderte nada en @pasaporturista. Si también queréis colaborar con nosotros a través de entrevistas haced click aquí.

Cualquier duda pregunta o sugerencia será bien recibida en comentarios 🙂

Gracias por leernos y ¡hasta la semana que viene!

Soy graduada en Turismo en la Escuela Univeritaria de Turismo Altamira, en Cantabria. Actualmente estoy viviendo en Madrid y trabajo en un touroperador. Me encanta viajar, y siempre que puedo hago alguna escapadita. Hasta ahora solo he viajado por Europa, pero me encantaría cruzar el charco. Mi ciudad favorita: Roma, ¡volvería mil veces! Me encantan los animales, sobre todo los gatos. Soy amante de las croquetas, de los libros y un poco adicta a Netflix. Si quieres saber más de mi, puedes visitar mi instagram 😉 @jujujudit

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